Dopo aver spiegato, nel precedente articolo il significato di “Made in Italy 100%” che, lo ricordo, implica la selezione delle materie prime e l’intero processo produttivo entro i confini nazionali, il rispetto di standard qualitativi uniformi, l’adozione di pratiche sostenibili e il coinvolgimento diretto delle competenze artigianali locali – possiamo comprendere veramente il suo valore. … Leggi tutto Frodi alimentari, controlli, certificazioni, tutela. Indagine Pordenoneoggi in Fvg