“The Best Sandwich I° edizione”, il 27 luglio al Palagurmè

PORDENONE – Presentazione del libro «The Best Sandwich – I° Edizione» e della nuova edizione del contest «The Best Sandwich – L’Italia in un panino» venerdì 27 Luglio alle 15, al Palagurmé, in via Nuova di Corva 80, a Pordenone.

The Best Sandwich è rivolto agli operatori del settore Ho.Re.Ca. che desiderano confrontarsi e promuovere la propria professionalità attraverso una competizione incentrata sulla creazione di panini.

Il contest si svilupperà in 12 gare e verterà sulla preparazione di un Panino Italiano ed un Panino Creativo. La Giuria sarà composta da 4 esperti del settore che decreteranno il miglior panino del Nordest. Grazie alla collaborazione con TeleFriuli, le varie manches saranno visibili ogni Sabato sull’emittente televisiva.

Palagurmé è il primo Centro esperienziale del Gusto in Italia. Ha l’obiettivo di far vivere un percorso esperienziale del gusto, offrendo un’emozionante occasione di crescita personale e professionale a chi opera nel mondo Food & Beverage.

Palagurmé, attraverso le varie attività di formazione e approfondimento, vuole essere un luogo dove i professionisti del settore possono confrontarsi, ispirarsi e incontrarsi, guardando sempre al futuro.

Palagurmé è un percorso che ti accompagna attraverso 5 aree tematiche: Vinoteca, Birroteca, Sala convegni, Sala show cooking e Sala Bartending.