Antiche produzioni di malga, il Cuincir
FVG – In Friuli Venezia Giulia ci sono una quindicina di formaggi riuniti sotto l’acronimo PAT, Prodotti Agroalimentari Tradizionali. Questi
Leggi
formaggi
Caseus Veneti: rassegna di riferimento delle eccellenze casearie venete
Sono numeri importanti quelli che hanno caratterizzato Caseus Veneti 2018, la rassegna regionale del Veneto che premia i formaggi regionali
Leggi