SACILE – In riferimento all’articolo pubblicato su un organo d’informazione locale riguardante la rivolta dei baristi sullo spritz nella plastica a Sacile, l’Ascom Confcommercio ricorda che la Legge in materia di sicurezza (Decreto Minniti), è in vigore dal 2017, e prevede procedure precise e non derogabili, da parte degli organizzatori in occasione di manifestazioni ed eventi di particolare rilievo che si svolgono nelle varie città.
L’Ascom provinciale, nella figura del residente mandamentale, Dino Cancellier, invita “l’Amministrazione comunale che in occasione di questi eventi venga coinvolta nell’organizzazione anche l’associazione, in modo da poter dare una preventiva informativa a tutti gli operatori del commercio e dei pubblici esercizi interessati.
Questi incontri vanno organizzati per tempo in modo da garantire una corretta comunicazione agli esercenti utile per il successo dell’iniziativa, in particolar modo per la Sagra degli Osei, che si svolge in periodo in cui molte aziende fornitrici di prodotti bio degradabili o plastica sono chiusi per ferie e non distribuire i materiali agli addetti ai lavori.”
Interviene anche il direttore, Massimo Giordano, che sottolinea come nel consueto rapporto di collaborazione tra l’associazione di categoria e l’Amministrazione di Sacile sia indispensabile svolgere un’azione congiunta di sensibilizzazione in occasione di iniziative o manifestazioni che possano apportare limitazioni alla somministrazione di alimenti e bevande.
Una comunicazione puntuale efficace e porta a porta sicuramente è più utile di riunioni organizzate a ridosso della manifestazione per altro nella settimana di ferragosto.